Kräuterwissen
Kräuterkurse
Kräuterprodukte

Highlights


Highlights im Juli

Ferienspiele in Lauterbach

Dienstag, 30.07.2024; ab 10 Uhr

Highlights im August

Mind on Fire Festival in Herbstein

Kräuterspaziergang durch den Kurpark in Bad Salzschlirf

Mittwoch, 07.08.2024; 16.15 Uhr 

Herstellung einer Wund- und Heilsalbe

Ferienspiele Ulrichstein

Dienstag, 20. 08.2024

Kräuterwanderung und Herstellung eines eigenen Salzes

Donnerstag, 22.08.2024

Fit durch den Sommer - Herstellung eines Mückenabwehrsprays und einer Stichsalbe

Ferienspiele Wallenrod

Freitag, 23.08.2024

Herstellung einer Wund- und Heilsalbe

Highlights im September

Kräuterspaziergang durch den Kurpark Bad Salzschlirf

Mittwoch, 04.09.2024; 16.15 Uhr

Herstellung und Verkostung einer Kräuterbutter

vhs Kids - Herstellung einer Wund- und Heilsalbe

Samstag, 07.09.2024; 10 - 11.30 Uhr

Genauere Infos darüber findest du unter der Rubrik 'Kursprogramm'.

vhs - Kräuterwanderung

Samstag, 07.09.2024; 16 - 19 Uhr

Genauere Infos darüber findest du unter der Rubrik 'Kurprogramm'.

Alpaka-Kräuterwanderung

Samstag, 14.09.2024 in Willofs

Offener Treff - Kräuterwanderung

Dienstag, 17.09.2024; 15 Uhr in Lauterbach

Alpaka-Kräuterwanderung

Sonntag, 29.09.2024; 10 Uhr in Willfos

Highlights im Oktober

Kräuterspaziergang durch den Kurpark in Bad Salzschlirf

Mittwoch, 02.10.2024; 16.15 Uhr 

Herstellung eines Hustenhonigs

vhs kids - Herstellung eines Hustenhonigs und eines Erkältungsbalsams

Samstag, 05.10.2024; 10 - 11.30 Uhr

Genauere Infos darüber findest du unter der Rubrik 'Kursprogramm'.

vhs - Kräuterwanderung

Samstag, 05.10.2024; 16 - 19 Uhr

Genauere Infos dazu findest du unter der Rubrik 'Kursprogramm'.

Tag der Regionen

Sonntag, 06.10.2024; 10 - 18 Uhr

vhs - mit einem gestärkten Immunsystem durch Herbst und Winter

Dienstag, 29.10.2024; 18 - 21 Uhr

Über mich

Mein Name ist

Simone Ludwig

MSc Ernährungswissenschaften

Kräuterheilkundlerin

Mama

Was mache ich?

Anfang 2021 habe ich mir einen kleinen Traum erfüllt und mich mit der KräuterWerkstatt am Mühlbach selbstständig gemacht. Zu einem Kinderprogramm, das einmal pro Monat an einem festen Termin stattfindet, kamen rasch Kurse für Erwachsene, Kräuterwanderungen, Firmenfeiern, Ferienspiele, Geburtstage, … hinzu.

Seit Mitte August 2021 kann ich auch endlich Lebensmittel und Seifen aus einheimischen und selbst gepflückten Wildkräutern herstellen und auf Märkten sowie in bestimmten Geschäften anbieten.

Warum mache ich das?

Schon während meines Studiums durfte ich die große Kraft der Nahrungsmittel auf unseren Körper kennenlernen. In der Ausbildung zur Kräuterheilkundlerin kam dann das Wissen über unsere einheimischen Wildkräuter und deren sanfte Unterstützung für uns und unseren Körper in verschiedenen Lebenslagen hinzu. Ich liebe es, in die Natur zu gehen und die heilsamen Kräuter zu sammeln und zu verarbeiten. 

Mein Lebenslauf kurz und knapp

1993 - 1997 Grundschule Frischborn

1997 - 2003 Alexander-von-Humboldt Schule, Lauterbach

2003 - 2006 Max-Eyth Schule, Alsfeld

2006 - 2007 Au pair, Schottland

2007 - 2010 BSc Ökotrophologie Justus-Liebig-Universität, Gießen

2010 - 2014 MSc Ernährungswissenschaften Justus-Liebig-Universität, Gießen

2014 - 2021 Elternzeit

2019 Heilkräuterausbildung bei Ellen Langstein, Schlitz

2021 DGE-Fortbildung und Gründung der KräuterWerkstatt am Mühlbach


Noch Fragen?

Bei Fragen jeglicher Art könnt ihr mich gerne kontaktieren:
Simone Ludwig
Hinter der Mühle 6
36341 Lauterbach(Hessen)-Frischborn
0151-20205262
simone@kraeuter-werkstatt.de